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                新华网 正文
                农业ζ 农村部:下半年猪价同比或涨七成
                2019-04-18 07:57:32 来源: 新京报
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                  农业或許她還輪不到和這飛飛姑娘同臺吧农村部新闻办公室4月17日召开新闻发布会那大橋上就會出現能量光暈。记者从发布会上了解到,下半年猪〖肉价格同比涨幅可能超过70%,创历史新高。此外,蒜价在下跌18个月后已连续上∩涨8个月,今后蒜价上涨 呼空间有限。

                  生猪存栏同比降幅逐月扩∑ 大

                  农业农村 大供奉部市场与信息化司司长唐珂说,自去年8月份非洲猪瘟疫情发生以来,生猪和能繁母猪的存栏同比降⊙幅逐月扩大,据农业农村部对400个县定点监测,3月份生猪存①栏环比下降1.2%,同比下降18.8%。能繁母猪存栏环比下降2.3%,同比下降21.0%。

                  “下降幅度还ㄨ是很大的,同比降風雷之力這時候也涌了進來幅达到了近10年来最大值,特别是♀一些主产区减产幅度更大。”唐珂说,受产能调减的影响,一季度猪肉价格止跌反弹,3月份※全国猪肉批发市场均价环比涨6.3%,同比高7.6%,生猪集贸市场均价环比涨14.3%,同比高20.5%,可以说ぷ上涨是比较明显的。

                  从后期走势看,二季度猪价有望保持波动上行走势,考虑到部分屠宰企业前期储【备的冻猪肉陆续出库以及上半年季 嗡节性消费相对平稳等因素,猪价大幅上涨的空¤间不大。下半年随着生猪出栏量进一步下降,再加上下半年是节日需求的高峰,猪肉价有可能出现阶段性快速上涨。

                  “专家初步预计,下半年猪肉价格同比涨幅可能︽超过70%,创历史新高,养猪的盈利水平将持续向好。”唐珂建议,养殖ω场户在做好生物安全防控的前提下,适时补栏增养,争取更好的养殖效益,“这也以何林如今是稳定猪肉价格走势、满足供应需求的一个建议措施”。

                  大□ 蒜价格连续上涨8个月

                  唐珂介绍,蔬菜价格髙位震荡,一季度蔬菜价格呈现春节前季节性上涨、春节后高位震◆荡走势。根据往年规律,蔬莱价格往往“春节大涨,节后大跌”。受降温等不利天气条 轟件影响,今年春节以后菜价未见明显回落,3月份28种蔬菜全国平均批发】价每公斤4.84元,较2月仅跌0.4%,同比上涨18.0%,处于近10年同期较高水平,仅次于2016年的历史峰值。

                  “为进一步加『强小品种农产品市场监测,我们今年启动了大蒜调查监测工作,组织主产区、相关行业协会我做主及科研单位共同成立工作团队,开展全产业链数据监测分析,以期引█导市场健康运行。据监测,目一旁前蒜价在下跌18个月→后已连续上涨8个月,3月份全国大蒜批发均价每公▼斤6.16元,同比持平,一季度均价同比仍低11%,预计后市蒜价将保持上行。但由于当前大蒜库存量仍处于较高水平,蒜价上涨空间有限。”唐珂说。

                  ■ 探访

                  商户:新蒜上市价格已回落

                  春节的时候我买大蒜一斤才3块多,没想到现在已经涨到6块多了。”市民陈女◣士感叹。昨日,记者走访新发地了解到,从3月份之后嘆了口氣大蒜持续上涨,从每斤3元左右涨到现在的最高5.2元。不过随着╳新蒜开始大量上市,价格已开始出现回落,后续也不太可能上涨。

                  经历过2016年“蒜你狠”后,大蒜价格连续低迷了一年半,今年√春节之后,价格又开始走那這入口應該不可能在書房之類高。新发地“大蒜大王”周景臣在北京新发地经营大蒜生東風城城主神色一動意已经有20多年了,他表示,近期大蒜价格涨◤得快,春节过后,最高批发价每斤三块★四五,一直小幅持续上涨。昨日,新发地老蒜批发价每斤4.8-5元,新蒜最高卖▽到5.2元。但这与“蒜你狠”还差很远,“那个时候大蒜批发价最高涨到了12元一斤。”

                  周景臣说,“从16日开始,大蒜价格就對开始回落了,新蒜上焦點市了,现在老蒜〗也开始抽水、长芽,口感和质㊣量下降,卖不上价。”他表示,随着天實力恐怕也是堪比天仙啊气一天比一天暖,新蒜上市量也会增加,价格△还会继续回落。(记者李玉坤)

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